福岡おやばか会のブログです

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簡単レシピ 砂ずりのポン酢和え

またまた祖母レシピ。

わたしの料理は簡単すぎて、レシピと言えるのかわかりませんが

誰かのお役に立てますように♪

 

 

☆砂ずりのポン酢和え

【材料】3人分

砂ずり1パック

柑橘の果汁と醤油

※市販のポン酢でもOK

小葱かシソ(あれば)

 

①砂ずりを2~3ミリの厚さに切る。

②沸騰したお湯でゆでる。

③ネギかシソを薬味用に切っておく。薬味なので少しでもOK。余ったら冷凍♪そのままお味噌汁などにinできる♪

④柑橘は果汁を絞り、醤油と1対1で混ぜる。好みで比率は変えてね♪

⑤②の砂ずりをお皿に盛り、④をかけ、③を散らして出来上がり。

 

 

簡単すぎてすみません。笑